寇启芳于2003年在宁夏吴忠市红寺堡区创立红寺堡区天源良种羊繁育养殖有限公司,这是一家专业从事滩羊选种选育、新品系(种)培育、生物育种等新技术、新产品研发与销售的科技型企业。  为解决宁夏滩羊产业规模小、效率低、效益差等问题,寇启芳一直致力于实现滩羊的高品质养殖,提高农民养殖的积极性。她与西北农林科技大学等科研院所合作,通过母羊选种、改变饲料配方、基因编辑等科研创新,培育出了具有发育快、产肉量高、肉质细腻、一胎多羔等特点的滩羊新品种(系)。  2018年,为了帮助当地滩羊养殖户增加收入,寇启芳在红寺堡龙源村建成了滩羊产业科技扶贫基地,帮助农户对滩羊养殖进行标准化管理,带动400多户建档立卡贫困户和农户实现增收。